Proposte Coffee Break e Lunch

Proposta A

COFFEE BREAK
Coffee espresso
Succo di arancia  e ananas
Acqua Minerale: Naturale e Gassata
Biscotteria fine assortita di pasticceria
Mini brioches miste

LUNCH Buffet 
Beverage illimitato durante il pranzo
Acqua minerale: naturale e gassata

Corner buffet:
Torte sala te verdure di stagione
Buffet di insalata mista e pomodori
Verdure al vapore 
Salame felino
Bologna al pistacchio
Tramezzini misti
Pizzette in pasta sfoglia
Assortimento di pane
 
1Primo:
Risotto allo zafferano

Coffee espresso


Proposta B

COFFEE BREAK
Coffee espresso
Succo di arancia  e ananas
Acqua Minerale: Naturale e Gassata
Biscotteria fine assortita di pasticceria
Mini brioches miste
Muffin dello chef

LUNCH Buffet 
Beverage illimitato durante il pranzo
Acqua minerale: naturale e gassata
Succo di arancia  e ananas

Corner buffet:
Torte sala te verdure di stagione
Buffet di insalata mista e pomodori
Verdure al vapore 
Salame felino
Prosciutto crudo dolce
Tramezzini misti
Insalata caprese
Assortimento di pane

2 Primi:
Risotto allo zafferano
Maccheroni al sugo e olive taggiasca

Frutta fresca di stagione

Coffee espresso

DURANTE LA GIORNATA 
Acqua Minerale: Naturale e Gassata


Proposta C

COFFEE BREAK
Coffee espresso
Succo di arancia  e ananas
Acqua Minerale: Naturale e Gassata
Biscotteria fine assortita di pasticceria
Mini brioches miste
Muffin
Torte assortite
 

LUNCH Buffet
Beverage illimitato durante il pranzo
Acqua minerale: naturale e gassata
Succo di arancia  e ananas

Canapè assortiti
Torte salate alle verdure di stagione
Foglia di salvia fritta in pastella 
Rondellina di pane ai cereali con prosciutto crudo
Barchette di brisee 
Mini cous cous alle verdure
Nidi di zucchine con gamberi grigliati al lime e menta
Spiedini ananas e scamorza
Insalata caprese
Pera rosolata con zucchero di canna su letto di miele


2 primi a scelta tra:
Risotto allo zafferano
Risotto alla rapa rossa e scaglie di grana croccante
Risotto con melograno e punte di asparagi
Risottino al taleggio e radicchio
Risotto con fiore di zucchine, pistilli di zafferano e gamberi saute
Risotto ai funghi prataioli e pinol
Pennette con pomodorini pachini
Penne al pesto, gamberetti e fagiolini
Trofie al pesto genovese
Pasta alla norma

Macedonia fresca di stagione
Pasticceria mignon assortita

Coffee espresso

DURANTE LA GIORNATA 
Acqua Minerale: Naturale e Gassata


PREVENTIVO : 
Proposta A:

euro 34,00 (minimo garantito 40 persone)
euro 30,00 (minimo garantito 70 persone)
euro 28,00 (minimo garantito 150 persone)
euro 26,00 (minimo garantito 200 persone)

Proposta B:
euro 36,00 (minimo garantito 40 persone)
euro 32,00 (minimo garantito 70 persone)
euro 30,00 (minimo garantito 150 persone)
euro 28,00 (minimo garantito 200 persone)

Proposta C:
euro 38,00 (minimo garantito 40 persone)
euro 34,00 (minimo garantito 70 persone)
euro 32,00 (minimo garantito 150 persone)
euro 30,00 (minimo garantito 200 persone)

Ai prezzi va aggiunta l’Iva


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