Cena a buffet

Proposta A

Beverage illimitato durante le 2 ore di aperitivo
Punto Bar:
Acqua naturale e gassata
Succo di frutta arancia e ananas
Spumante Valmarone doc.
Vino bianco: Chardonnay Piemonte Doc
Vino rosso : Dolcetto D’ Alba Doc Il Pozzo
 
Antipasti:
Bruschette miste
Canapè assortiti
Pizzette
Prosciutto dolce
Pancetta tesa “vera brianza”
Frittatine alle verdure di stagione
Salame milano
Torte salate alle verdure
Assortimento di paninetti

Primi piatti (un primo a scelta tra):
Risotto allo zafferano
Risotto alla rapa rossa e scaglie di grana croccante
Risotto con melograno e punte di asparagi
Risottino al taleggio e radicchio
Risotto con fiore di zucchine, pistilli di zafferano e gamberi saute
Risotto ai funghi prataioli e pinoli
Pennette con pomodorini pachini
Penne al pesto, gamberetti e fagiolini
Pasta alla norma

Dessert:
Pasticceria mignon assortita


Proposta B

Beverage illimitato durante le 2 ore di aperitivo
Punto Bar:
Acqua naturale e gassata
Succo di frutta arancia e ananas
Spumante Valmarone doc.
Vino bianco: Chardonnay Piemonte Doc
Vino rosso : Dolcetto D’ Alba Doc Il Pozzo
 
Antipasti:
Bruschette miste
Canapè assortiti
Pinzimonio di verdure fresche di stagione con olio E.V.O.
Prosciutto dolce
Pancetta tesa “vera brianza”
Frittatine alle verdure di stagione
Salame milano
Torte salate alle verdure
Assortimento di paninetti

Primi piatti (due primi a scelta tra):
Risotto allo zafferano
Risotto alla rapa rossa e scaglie di grana croccante
Risotto con melograno e punte di asparagi
Risottino al taleggio e radicchio
Risotto con fiore di zucchine, pistilli di zafferano e gamberi saute
Risotto ai funghi prataioli e pinoli
Pennette con pomodorini pachini
Penne al pesto, gamberetti e fagiolini
Pasta alla norma

Dessert:
Pasticceria mignon assortita
Fontana di cioccolato con frutta fresca di stagione

1 cocktail dopo cena


PROPOSTA A – Cena a Buffet
euro 50,00 a persona (minimo garantito 70 persone)
euro 45,00 a persona (minimo garantito 150 persone)
euro 40,00 a persona (minimo garantito 250 persone)
euro 35,00 a persona (minimo garantito 300 persone)
euro 30,00 a persona (minimo garantito 500 persone)

PROPOSTA B – Cena a Buffet
euro 60,00 a persona (minimo garantito 70 persone)
euro 55,00 a persona (minimo garantito 150 persone)
euro 50,00 a persona (minimo garantito 250 persone)
euro 45,00 a persona (minimo garantito 300 persone)
euro 45,00 a persona (minimo garantito 500 persone)

Open bar dopo cena – COCKTAIL 
euro 15,00 a persona per 70 persone minimo garantito
euro 10,00 a persona per 250 persone minimo garantito
euro 8,00 a persona per 500 persone minimo garantito

Dopo cena cocktail euro 10,00 cad.

Ai prezzi va aggiunta l’Iva


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